Ингредиенты:
- Картофель — 600 гр.
- Чеснок — 5-6 зубчиков
- Петрушка
- Анчоусы — 6-7 шт.
- Сливочное масло — 60 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Мука
- Сухари
В зависимости от размера, шарики можно подавать и как гарнир и как самостоятельную закуску и даже основное блюдо, а почему нет. Хрустящая корочка, тёплое пюре и ароматная влажная начинка, все наши самые любимые вкусы и текстуры в одном блюде.