В этот раз, для этих очень вкусных «печенюшек» я взяла 280 грамм творога. Творог у меня достаточно влажный, так как я его только что сварила, дожидаться пока сбежит вся сыворотка ( это займет около 30 минут, а то и немного больше) не стала, времени ждать не было. Время — деньги, пока спит маленькая дочь, я на кухне…

Рецепт ну очень простой, времени на приготовление ушло не больше 5-6 минут, все остальное сделала за меня духовка. Получились вкусными и на завтра попросили сделать ещё.

Итак, как я говорила остался с вечера фарш (куриный со свиным) около 500 грамм и примерно по половине двух разных батонов. Один со злаками, другой обычный. В итоге получилось 15 бутербродов.

Ингредиенты на 2 порции:

Сосиски — 2 штуки

Батон — 2 кусочка

Яйцо — 3 штуки

Молоко — 40 миллилитров

Сыр — 30 грамм

Масло сливочное — 50 грамм

Соль, зеленый укроп, лук по вкусу.

Зубочистки 4 штуки

Сначала готовим яблочное пюре.

Понадобится : яблоки, сахар и вода.

Яблоки, примерно 600 грамм, моем чистим от кожуры нарезаем кубиками.

Вода — 2,5 литра

Мясо свиное ( можно и говядину) — 600 грамм

Чечевица — 250 грамм

Лук репчатый — 200 грамм

Морковь — 200 грамм

Картофель- 400 грамм

Помидоры в собственном соку 3-4 среднего размера + 5 столовых ложек помидорного сока ( можно заменить на томатную пасту)

Куркума — 0,5 чайной ложки

Соль — 1 чайная ложка

Лавровый лист — 2 штуки

Перец молотый по вкусу

Перец душистый горошком — 3 горошины

Масло растительное -3 столовых ложки

Зелень укропа, лук, петрушка

Кусочки батона — 6 штук

Яйца — 3 штуки

Молоко — 50 миллилитров

Ветчина — 100 грамм

Сыр — 100 грамм

Сливочное масло — 30 грамм

Соль, укроп зелёный — по вкусу

Яйца — 6 штук

Сахар — 6 столовых ложек

Мука — 6 столовых ложек без горки

Ванильный сахар — 12 грамм

Сливки — 400 миллилитров

Сахарная пудра — 50 грамм ( для сладкоежек можно больше — 100 грамм)

Малина в сахаре — 150 -200 грамм

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом лепешек, которые пекутся буквально за считанные минуты, а съедаются ещё быстрее. Их можно смело приготовить на завтрак, они получаются золотистыми и очень вкусными. С творожной начинкой будут мягкими, а с начинкой только из сыра хрустящими.

Сухарики (в готовом виде)- 70 грамм

Яйца — 4 штуки

Огурец — 100 грамм

Буженина — 150 грамм

Горошек ( свежий замороженный) — 50 грамм

Майонез — 3 столовые ложки без горки

Укроп, зеленый лук — 50 грамм

Соль, перец черный молотый — по вкусу

Читать далее »