- Филе куриной грудки — 2 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Морковь — 2 шт. (крупные),
- Лук репчатый — 1 шт.
- Шампиньоны — 400 гр. (у меня замороженные, можно взять и свежие),
- Сыр — 200-300 гр.
- Майонез — 1 упак.
- Масло растительное — для обжарки.
Вкусная картофельная запеканка с мясом
- 1. Картофель — около 10 шт. (средний),
- 2. Мясной фарш (у меня свинина + говядина 50/50) — 300-400 гр.
- 3. Лук репчатый — 1 шт.
- 4. Морковь — 1 шт.
- 5. Яйцо — 1 шт.
- 6. Масло сливочное — 50 гр.
- 7. Соль, специи — по вкусу,
- 8. Растительное масло — для обжарки.
Шоколадный фондан
Готовится эта шоколадная вкусность за 10 минут. Он всегда выручит в самой сложной ситуации. Например, к вам пришли гости, а вы забыли купить десерт. Ничего страшного! Всего 10 минут и вы им подаёте к чаю шоколадный фондан😍. Думаю, даже те, кто не любит шоколад, обязательно попробуют)))!
Ингредиенты:
- 1. Шоколад — 4 дольки,
- 2. Яйцо куриное — 1 шт.
- 3. Молоко — 3 ст.л.
- 4. Мука — 1 ст.л.
Овощное рагу с печенью
Ингредиенты (на 3 порции):
- 1. Печень говяжья или свиная (у меня свиная) — 250 гр.
- 2. Морковь — 1 шт. (средняя),
- 3. Картофель — 4 шт. (средние),
- 4. Лук репчатый — 1 маленькая или 0,5 большой,
- 5. Растительное масло — для обжарки,
- 6. Соль, специи — по вкусу.
Фаршированные перцы
- 1. Фарш — 500 гр.
- 2. Лук репчатый — 1 шт.
- 3. Морковь — 1 шт.
- 4. Рис — 100 гр. (в сухом виде),
- 5. Перец сладкий — 8 шт. (крупный)
- 6. Помидоры — 3 шт. (крупные, спелые; можно заменить на томатную пасту),
- 7. Сметана — 4 ст.л.
- 8. Зелень — по вкусу,
- 9. Соль, специи, лавровый лист — по вкусу,
- 10. Растительное масло — для обжарки.
Мясная паста с говядиной
- 1. Говядина — 300 гр.
- 2. Лук — 1 шт.
- 3. Чеснок — 1-2 зубчика,
- 4. Мука — 1 ст.л.
- 5. Сливки 10% — 200 гр.
- 6. Помидоры черри — штук 10,
- 7. Соль, специи — по вкусу,
- 8. Макароны — по вкусу,
- 9. Масло растительное
Детский плов с индейкой
- 1. Филе бедра индейки — 0,5 кг.
- 2. Рис — 2 стакана,
- 3. Лук — 1 шт.
- 4. Морковь — 1 шт.
- 5. Соль, специи — по вкусу,
- 6. Растительное масло — для жарки,
- 7. Зелень — для подачи.
- 8. Чеснок — 3 зубчика.
Жаркое из индейки с картошечкой
- 1. Филе бедра индейки — 500 гр.
- 2. Лук репчатый — 1 шт.
- 3. Морковь — 1 шт.
- 4. Картофель — 5-6 шт. (крупный),
- 5. Соль, специи, лавровый лист — по вкусу,
- 6. Растительное масло — для обжарки.
Нежный слоёный салат с говядиной и консервированным горошком
- 1. Говядина — 300-400 гр.
- 2. Яйцо — 4 шт.
- 3. Морковь — 2 шт. (крупные),
- 4. Картофель — 3-4 шт.
- 5. Лук репчатый — 1 шт.
- 6. Горошек консервированный — 1 банка,
- 7. Майонез — 1 упак.
- 8. Соль — по вкусу.
Нежные биточки из индейки с молочной подливкой
- 1. Филе грудки индейки — 500 гр.
- 2. Лук репчатый — 1 шт.
- 3. Морковь — 1 шт.
- 4. Яйцо — 1 шт.
- 5. Мука — 2 ст.л.
- 6. Сметана — 2 ст.л.
- 7. Соль, специи — по вкусу,
- 8. Растительное масло — для обжарки.