- 200 г фасоли,
- сердце,
- печень или почки,
- 100 г копченого шпика,
- 1,5 л воды,
- 2 луковицы,
- лимонная цедра,
- лавровый лист,
- молотый перец,
- соль.
Архивы метки: фасоль
Фасоль в горшочках: 3 рецепта
РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: ФАСОЛЬ В ГОРШОЧКАХ ПО-ПРОСТОМУ
Понадобится:
- 2л воды или овощного бульона,
- 3 луковицы, 2 стакана сухой фасоли,
- 1 ч.л. молотой зиры,
- ¼ ч.л. молотого черного перца,
- соль, растительное масло.