Настой ароматный

— Использовать для ароматизации кондитерских изделий—-

Чайный аромат — 1/4 стакана кипятка всыпается 2 ч.л. чая, через 5-6 минут процедить.

Кофейный аромат — натуральный кофе (или цикорий): 1ч.л. заваривают в 1/2 стакана кипятка, накрывают стакан и ставят на край плиты. Через 20-30 минут кофе отжимают через салфетку или сложенную вдвое марлю, затем дают 30 минут отстоятся, после сливают и ароматизируют

Вином темного цвета не ароматизируют светлые крема

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *