Малосольные огурчики без рассола

Ингредиенты:

  • зелень — 1 пучок,
  • чеснок — 5 зубчик,
  • огурцы — 1 кг,
  • 1 столовая ложка соли без горки
  • 2 полиэтиленовых пакета

Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.
В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок.
Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти.
Через 6-8 часов огурчики готовы.

Добавить комментарий