Манник

Вариант 1:

залить 0,5 ст. манки 0,5 ст.кефира, взбить 1 яйцо с 0,5 ст.сахара, добавить 50г растопленного сл.масла, ванилин. Добавить разбухшую манку, 0,5 ст.муки, разрыхлитель. Смазать стеклянную форму сл.маслом, на дно постелить промасленную бумагу. Поставить в микроволновку на 600вт на 6 минут

Вариант 2(в мультиварке):

Ингредиенты:

  • сода — 0.5 ч.л.,
  • соль — 0.5 ч.л.,
  • мука — 2 ст.л.,
  • яйцо — 1 шт,
  • кефир — 1 ст.,
  • сахар — 1 ст.,
  • манка — 1 ст.

Все перемешать, желательно вручную, муку добавить до густоты сметаны и выпекать 50 минут на программе «выпечка». На готовность проверить зубочисткой. Готовый тортик можно присыпать сахарной пудрой. В тесто по желанию можно добавить немного орехов. Готовится очень легко и быстро, но получается очень вкусно!

Вариант 3(мультиварка):

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 100 г,
  • сода — 1 щепотка,
  • яйцо — 3 шт,
  • мука — 1 ст.,
  • сахар — 1 ст.,
  • кефир — 1 ст.,
  • манка — 1 ст.

Высыпать манку в чашу, залить ее кефиром и перемешать. Оставить набухать на 20 минут.

Добавить яйца, сахар, муку, растопленное масло, соду. Тщательно перемешать.

Поставить в мультиварку на Выпечку (30-40 минут).

Добавить комментарий