Молдавские пирожки с капустой

Делаем тесто: 2 ст муки, 0,5 ст. растительного масла, 0,5 ст. воды, соль. Тесто получается мягкое и эластичное. Для начинки потушить морковь с капустой — я взяла все из морозилки. Делим тесто на 12 кусочков, каждый тонко раскатываем. Выкладываем в серединку начинку и заворачиваем как блинчики — с двух краев в середину и в трубочку. Выкладываем трубочки на противень, смазываем яйцом и запекаем мин 20-30.

Добавить комментарий