Ингредиенты:
- Свинина — 300 г
- Лук — 1 шт
- Чеснок
- Томатный соус — 250 г
- Мёд — 80 г
- Горчица — 2 ст.л.
- Тростниковый сахар — 3 ст.л.
- Уксус 6-8% — 80 г
- Пиво — 250 г
Месячные архивы: Май 2016
Быстрый хлеб на пиве с базиликом
Ингредиенты:
- Мука — 480 гр.
- Сахар — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 15 гр.
- Базилик — 50 гр.
- Пиво — 330 мл.
Кесадия
Ингредиенты:
- Тортилья — 3-4 шт.
- Бекон — 100 гр.
- Помидоры черри — 3 шт.
- Лук зеленый — 3 стебля
- Чили острый — 1 шт.
- Чеддер — 100 гр.
Крокеты с чесночной начинкой
Ингредиенты:
- Картофель — 600 гр.
- Чеснок — 5-6 зубчиков
- Петрушка
- Анчоусы — 6-7 шт.
- Сливочное масло — 60 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Мука
- Сухари
В зависимости от размера, шарики можно подавать и как гарнир и как самостоятельную закуску и даже основное блюдо, а почему нет. Хрустящая корочка, тёплое пюре и ароматная влажная начинка, все наши самые любимые вкусы и текстуры в одном блюде. 
Запеченная картошечка с сыром
Ингредиенты:
- Крупный картофель — 1 шт.
- Сливочное масло — 20 гр.
- Сыр — 50 гр.
- Бекон — 2-3 полоски
- Сметана — 3 ст.л.
- Зелень — 2-3 веточки
Шоколадные шарики для завтрака
Ингредиенты:
- Мука — 160 гр.
- Кэроб(заменитель какао) — 20-30 гр.
- Миндальная мука — 20 гр.
- Мёд — 75 гр.
- Йогурт — 1 ст.л.
- Белок — 1 шт.
- Соль — 1/2 ч.л.
Хочу чтобы вы обратили внимание, что в отличие от покупных — эти шарики имеют немного другую текстуру, они менее рассыпчаты. Но есть у них большой плюс — вы точно знаете, какие ингредиенты использованы. 
Сырные палочки
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 100 гр.
- Мука — 100 гр.
- Пармезан — 50 гр.
- Паприка — 1 ст.л.
- Чесночная смесь — 1 ст.л.
- Сухие травы — 1 ст.л.
- Желток — 1 шт.
Попробуйте эти сырные палочки! Это подходящая закуска к густым соусам или как самостоятельное блюдо. Палочки очень ароматные, если добавите побольше чили, будут ещё и острыми. Они хрустящие и при этом очень воздушные, исчезают они мгновенно!
Брускетта с овощами и курицей
Ингредиенты:
- Чиаббата — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Сельдерей — 1 стебель
- Чили — 1 шт.
- Грибы — 3-4 шт.
- Щавель
- Куриный фарш — 70 гр.
- Оливковое масло — 10 гр.
Панини с чоризо
Ингредиенты:
- Хлеб — 2 багета
- Помидор — 1 шт.
- Салат Латук — 5-6 листьев
- Чоризо — 100 гр.
- Перцы маринованые — по 1 шт.
- Моцарелла — 200 гр.
Сделаем базовый панини, так называемый BLT сендвич (Bacon, Lettuce, Tomato).