- 1 кг вишни,
- 1,5 кг сахара,
- 1 стакан воды.
Рецепт: Спелую, сочную вишню без косточек нагревать на слабом огне в большой посуде, постоянно помешивая, до выделения сока. Разложить вишню в подогретые банки и стерилизовать в кипящей воде, пол-литровые банки 10-12 минут, литровые — 13-15 минут.