Клюквенный соус

  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 2 ст. ложки муки,
  • 0,5 л бульона,
  • 2 ст. ложки клюквы,
  • соль,
  • сахар.

Рецепт: Муку обжарить в разогретом жире, разбавить бульоном, варить на слабом огне, добавить соль, сахар и выжатый из клюквы сок.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *