Сардельки панированные

  • 8 сарделек,
  • 2 яйца,
  • горчица,
  • мука,
  • молотые сухари,
  • жир.

Рецепт: С сарделек снять оболочку, разрезать их вдоль пополам, на разрезе смазать горчицей, наколоть на вилку, смочить во взбитом яйце, панировать в муке, еще раз смочить в яйце, затем панировать в сухарях и жарить в жире. Подавать сардельки с жареным картофелем, салатом.

Добавить комментарий