Ячневая каша с тыквой

  1. 200 г ячневой крупы или пшена,
  2. 400 г тыквы,
  3. 1 л молока,
  4. соль,
  5. сахар,
  6. 2 ст. ложки масла.

Рецепт: Ячневую крупу промыть, пшено ошпарить. В кипящее молоко добавить масло, крупу и варить кашу в духовке или на пару. Очищенную тыкву натереть стружкой, ввести в кашу, добавить соль, сахар и продолжать варку. Горячую кашу можно подать с маслом и молоком, остывшую — с фруктовым соусом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *