Маринованная закуска «Хороша капустка… «

Вода (для маринада) — 1.5 л
Сахар (для маринада) — 8 ст. л.
Соль (для маринада) — 4 ст. л.
Лавровый лист — 5-6 шт
Перец черный (горошком) — 15 шт
Уксус (9%) — 1 стак.
Масло растительное — 1 стак.
Капуста (цветная ) — 1 вилок
Брокколи (замороженная) — 300 г
Морковь (крупная) — 1 шт
Чеснок — 6 зуб.
Читать далее »

Шкара из мойвы

Мойва (свежая) — 500 г
Лук репчатый — 200 г
Чай черный — 1 ст. л.
Вода — 200 мл
Соль — 1 ст. л.
Перец душистый (горошек) — 1 ч. л.
Лавровый лист (по вкусу)
Корица — 0,5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 100 мл
Читать далее »

Лук острый «Закусочный

Лук репчатый — 500 г
Масло растительное (подсолнечное, рафинированное) — 50 мл
Уксус (6%, желательно винный) — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Перец красный жгучий (молотый) — 0,25 ч. л.
Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Читать далее »

Как убраться в ванной за 20 минут

● В первую очередь положи в удобном месте чистый мусорный пакет, чтобы он сразу был под рукой, и не приходилось никуда бегать. Сюда мы выкидываем все ненужное, использованное и т.д.

● Переходим к унитазу. Берем чистящее средство и тщательно заливаем унитаз, оставляем отбеливаться и дезинфицироваться.

● Даже старенькой чугунной ванне можно быстро придать чистый и ухоженный вид. Сполосни ванну горячей водой и посыпь тонким слоем пищевой соды.

● Далее наполняем любой доступный распылитель смесью воды и обычного уксуса (соотношение 50х50). Опрыскиваем все места, где наиболее заметны мыльные загрязнения и следы зубной пасты. Обрабатываем краны, зеркало, столешницу, при необходимости душевую кабину и протираем все микрофибровыми тряпочками или стандартными бумажными полотенцами.

● Теперь возвращаемся к ванне, и остатки смеси уксуса (а можно и чистым) наносим поверх слоя соды. Оставляем до конца шипения.

● Смываем унитаз и проводим дополнительную чистку бачка, сиденья и крышки той же смесью с уксусом и водой. Вытираем досуха.

● Смываем ванную сначала горячей, а потом резко холодной водой. На короткий срок мы получим блестящую и беленькую поверхность.

● Если ванная выложена плиткой, и на ней видны серьезные пятна грязи, подойдет жидкость для мытья окон. Распыляем тонким слоем на поверхность и протираем тряпочкой. Это не только эффективно удалит все следы и придаст кафелю блеска, но и освежит воздух.

● И напоследок, быстренько вытряхиваем половичок для ног (двусторонний переворачиваем чистой стороной), влажной тряпочкой проходим все углы и плинтус.

Понедельник

Пока успехи по поддержанию идеальной чистоты плачевные, зайдем с другой стороны, изменим план.

Итак план:

понедельник — День Кухни

  1. Разложить вещи по местам
  2. Помыть раковину дезинфицирующем
  3. Протереть бытовую технику
  4. Протереть дверцы шкафчиков и столы в доме
  5. Протереть подоконники

Читать далее »

Бастурма из курицы в духовке

Ингредиенты:
Куриная грудка — 800 Грамм
Вода — 3 Стакана
Перец горошком — 1 Чайная ложка
Соль — 2 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Лавровый лист — 2-3 Штук
Мед — 2 Ст. ложки
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Паприка — 1 Ст. ложка
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Читать далее »