Ингредиенты:
- 1 куриный окорочок (или грудка, для любителей белого мяса)
- 1 крупный помидор
- 1 средний огурец
- 100 г сыра твердых сортов
- оливки, майонез
1. Окорочок сварить до готовности, вынуть из бульона, охладить.
2. Куриное мясо порвать на волокна, свежий огурец нарезать соломкой,
3. сыр и помидор нарезать кубиками.
4. Оливки нарезать колечками.
5. Подготовленные продукты сложить в чашку, добавить майонез, соль (по вкусу), аккуратно перемешать и выложить в салатницу.
6. Салат из курицы с сыром готов, а если окорочок сварить заранее, то приготовление салата занимает минуты.
А из бульона можно сразу сварить супчик, или перелить в контейнер, полностью охладить и поставить в морозилку. Приятного Вам аппетита!