Конфеты » Трюфель»

  • Какао-порошок — 150 г
  • Сахар — 200 г
  • Молоко сухое — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Вода — 80 мл

Какао перемешайте с сухим молоком. На плите растопите масло, добавьте туда сахар и воду, доведите почти до кипения. Затем влейте масло в какао и все очень тщательно перемешайте. Уберите на 3 часа в холодильник. Когда смесь станет тугой, катайте шарики и обваливайте их в какао, затем придайте им форму трюфелей. Уберите и храните конфеты в холодильнике.

Добавить комментарий