сливки — 1 ст.,
какао — 3 ст.л.,
сахар — 1 ст.,
желток — 1 шт,
крахмал — 2 ст.л.,
мука — 1 ст.л.,
молоко — 1 л
Ооочень нежный, вкусный, легкий десерт. И, кстати, намного полезнее и вкуснее готовых.
Все добавляем в холодное молоко и хорошенько перемешиваем. Ставим на огонь и, постоянно перемешивая, варим до густоты сметаны. Вот и все, в принципе.
Пока горячий разливаем по порционным чашечкам, а когда уже немножко остыло — ставим на холод. Подать и есть холодным