сахар ванильный — 1 упаковка,
яйцо — 5 шт,
разрыхлитель — 1 ч.л.,
кефир — 1 ст.,
манка — 1 ст.,
сахар — 2 ст.,
творог — 500 г
Манку залить кефиром на 30-40 минут.
Желтки отделить от белков.
Творог хорошо протереть.
Желтки растереть с творогом, ванильным сахаром, разрыхлителем теста.
Белки взбить с сахаром до пышной пены.
В творожную массу добавить манку. перемешать. Аккуратно порционно ввести белки.
Форму смазать маслом, выложить тесто.
Выпекание: 40 минут — режим ,,выпечка,,; 50 минут — режим ,,подогрев,,; 10 минут — подержать под крышкой в выключенной мульте.