сахар — 1 ст.,
масло сливочное — 100 г,
яйцо — 3 шт,
разрыхлитель — 2 упаковка,
морковь — 150 г
— отличный вариант для мам, чьи дети не любят морковку! Нужно взбить 3 яйца, 100г масла и 1 ст.сахара. Добавить 150г мелко натертой моркови, муку и разрыхлитель. Замесить густое тесто. Вылить его в форму, смазанную маслом и выпекать минут 30-40 на 200С. Вынуть из формы, дать немного остыть и сверху полить сметаной, взбитой с сахаром.