Ингредиенты:

• яйцо — 4 шт.;
• фасоль консервированная — 1 банка;
• цельнозерновой хлеб — 4 ломтика;
• масло оливковое;
• специи по вкусу

На сухой сковородке обжариваем хлеб до золотистой корочки. Смазываем его оливковым маслом. Выкладываем наверх фасоль. Обжариваем яйцо и кладем на фасоль.