Сердечки куриные — 500 г
Лук репчатый — 2 шт. небольшой
Яйцо — 3 шт.
Огурец — 2 шт. маринованный (или корнишоны)
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Пиво светлое — 100 мл
Масло растительное — 3 ст.л.
Кукуруза — 0.5 упаковка банки
Петрушка — 5 веточка (-и)
Майонез — по вкусу
Архивы автора: sannitta
Салат с тунцом и овощами
Капуста пекинская — 3 шт. больших листа
Салат — 2 шт. листа айсберга
Тунец — 1 шт. банка
Масло оливковое — 2 ст.л.
Помидоры черри — 150 г
Перец сладкий — 100 г
Горчица зерновая — 1 ч.л. французская
Лук красный — 50 г
Огурец — 100 г
Смесь перцев — по вкусу
Чеснок — 1 зуб.
Сок лимонный — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Сахар — 1 ч.л. без горки
Яйцо куриное — 2 шт.
картофельные крокеты
Картофель — 1 кг
Сыр твердый — 80 г
Укроп — 10 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Масло сливочное — 1 ст.л.
Петрушка — 10 г
Соль — по вкусу
Сухари панировочные — 4 ст.л.
Крупа манная — 2 ст.л.
Перец черный — по вкусу
Мука пшеничная — 3 ст.л.
Масло растительное — по вкусу для жарки
Крокеты из картофеля с начинкой
Картофель — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Филе куриное — 170 г
Грибы — 80 г
Лук репчатый — 80 г
Масло подсолнечное — 2 ст.л.
Сухари панировочные — 5 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу молотый
Картофельный гратен “Дофинуа”
Ингрeдиенты:
Картофель – 1 кг.
Молоко – 1 стакан
Чеснок – 2 зубчика
Масло сливочное – 3 -4 ст.л. (40-60 г)
Соль – 1 ч.л.
Перец – 1/3 ч.л.
Вкусные макароны с сырным соусом и брокколи
Макароны – 300 г. (из твердых сортов пшеницы)
Сыр твердый – 100 г. (Чеддер)
Мука пшеничная – 1,5 ст.л.
Молоко – 1 стакан
Сахар – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Брокколи –150 г.
Масло сливочное – 50 г.
Перец черный – по вкусу
“Грибы в сметане” из баклажанов
Баклажан — 3 шт.
Лук репчатый — 4 шт.
Яйцо куриное — 3 шт.
Сметана — 4 ст.л.
Чеснок — 2 зуб.
Масло сливочное — 50 г или растительное
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу (грибная приправа)
Макароны с томатами, тушенные в сковороде
Макароны — 400 г
Помидор — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт. (большой)
Масло растительное — 2 ст.л.
Чеснок — 3 зуб.
Петрушка — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Вода — 2 ст. (200 мл)
Печенье «Снежки»
Желток яичный — 1 шт.
Мука пшеничная — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Сахарная пудра — 80 г
“Умное” пирожное, которое само расслаивается
Молоко — 0.5 л (теплое)
Яйцо куриное — 4 шт.
Масло сливочное — 125 г (+ для смазывания формы)
Сахар — 125 г
Мука пшеничная — 120 г
Ванильный сахар — 1.5 ч.л.
Цедра апельсина — 1 шт.
Апельсин — 0.5 шт. сок от половины апельсина
Соль — 1 щепотка (-и)