Салат с куриными сердечками

Сердечки куриные — 500 г 
Лук репчатый — 2 шт. небольшой
Яйцо — 3 шт. 
Огурец — 2 шт. маринованный (или корнишоны)
Соль — по вкусу 
Специи — по вкусу 
Пиво светлое — 100 мл 
Масло растительное — 3 ст.л. 
Кукуруза — 0.5 упаковка банки
Петрушка — 5 веточка (-и) 
Майонез — по вкусу 

Читать далее »

Салат с тунцом и овощами

Капуста пекинская — 3 шт. больших листа
Салат — 2 шт. листа айсберга
Тунец — 1 шт. банка
Масло оливковое — 2 ст.л. 
Помидоры черри — 150 г 
Перец сладкий — 100 г 
Горчица зерновая — 1 ч.л. французская
Лук красный — 50 г 
Огурец — 100 г 
Смесь перцев — по вкусу 
Чеснок — 1 зуб. 
Сок лимонный — 2 ст.л. 
Соль — по вкусу 
Сахар — 1 ч.л. без горки
Яйцо куриное — 2 шт. 

Читать далее »

картофельные крокеты

Картофель — 1 кг 
Сыр твердый — 80 г 
Укроп — 10 г 
Яйцо куриное — 2 шт. 
Масло сливочное — 1 ст.л. 
Петрушка — 10 г 
Соль — по вкусу 
Сухари панировочные — 4 ст.л. 
Крупа манная — 2 ст.л. 
Перец черный — по вкусу 
Мука пшеничная — 3 ст.л. 
Масло растительное — по вкусу для жарки

Читать далее »

Крокеты из картофеля с начинкой

Картофель — 500 г 
Яйцо куриное — 1 шт. 
Филе куриное — 170 г 
Грибы — 80 г 
Лук репчатый — 80 г 
Масло подсолнечное — 2 ст.л. 
Сухари панировочные — 5 ст.л. 
Соль — по вкусу 
Перец черный — по вкусу молотый

Читать далее »

Вкусные макароны с сырным соусом и брокколи

Макароны – 300 г. (из твердых сортов пшеницы)
Сыр твердый – 100 г. (Чеддер)
Мука пшеничная – 1,5 ст.л.
Молоко – 1 стакан
Сахар – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Брокколи –150 г.
Масло сливочное – 50 г.
Перец черный – по вкусу

Читать далее »

“Грибы в сметане” из баклажанов

Баклажан — 3 шт. 
Лук репчатый — 4 шт. 
Яйцо куриное — 3 шт. 
Сметана — 4 ст.л. 
Чеснок — 2 зуб. 
Масло сливочное — 50 г или растительное
Соль — по вкусу 
Специи — по вкусу (грибная приправа)

Читать далее »

Макароны с томатами, тушенные в сковороде

Макароны — 400 г 
Помидор — 5 шт. 
Лук репчатый — 1 шт. (большой)
Масло растительное — 2 ст.л. 
Чеснок — 3 зуб. 
Петрушка — 3 ст.л. 
Соль — по вкусу 
Перец черный — по вкусу 
Вода — 2 ст. (200 мл) 

Читать далее »

“Умное” пирожное, которое само расслаивается

Молоко — 0.5 л (теплое)
Яйцо куриное — 4 шт. 
Масло сливочное — 125 г (+ для смазывания формы)
Сахар — 125 г 
Мука пшеничная — 120 г 
Ванильный сахар — 1.5 ч.л. 
Цедра апельсина — 1 шт. 
Апельсин — 0.5 шт. сок от половины апельсина
Соль — 1 щепотка (-и) 

Читать далее »