Вак балиш

Мука — 700 гр.,
Масло сливочное — 250 гр.,
Кефир — 500 мл.,
Сода чайная — 1 ч.л.,
Соль — 1 ч.л.

Начинка:
Говядина (мякоть) — 0,5 кг.,
Картофель (средний) — 7 шт.,
Лук репчатый — 3 шт.,
Соль, перец черный молотый — по вкусу

Для бульона:
Вода — 300 мл.,
Масло сливочное — 50 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Для смазывания пирогов — 1 яйцо.
Читать далее »

ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНОЕ ПИРОЖНОЕ

1 ст. молока;
1 ст. сахара;
1 стакан рафинированного растительного масла;
4 ст. л. какао (с верхом).

Все ингридиенты смешать миксером.
Смесь разделить на две части. В одну половину добавить:

2 яйца;
сахар ванильный по вкусу;
1 ст. муки;
1 ст. л. разрыхлителя.
Читать далее »

апрель (4 неделя)

понедельник

завтрак: омлет с сардельками + чай с мятой и зверобоем

обед: салат из сельдерея с яйцами + молочный суп с картофелем и морковью + тушеные говяжьи тефтели с рисом + напиток грейпфрутовый

ужин: ломтики жареной печени с тушеными фруктами + кефир творожный

Читать далее »

апрель (3 неделя)

понедельник

завтрак: омлет с копченой рыбой + чай с молоком и пряностями

обед: маринованные огурцы фаршированные сырным салатом + суп овощной с грибами + жареная свиная корейка с луковым взваром + томатный напиток

ужин: отварное мясо курицы с рисом + простокваша

Читать далее »

апрель (2я неделя)

понедельник

завтрак: яичница болтушка + напиток из шиповника

обед: ореховое масло + молочный суп с макаронами + котлеты из куриного фарша с грибами + кисель из клубники

ужин: ломтики копченной свинины с тушеной свеклой + йогурт с яблоками

Читать далее »

апрель(1 неделя)

понедельник

завтрак: омлет с консервированным горошком

обед: паста селедочная и бульон с зеленью + ломтики говядины под огуречно-грибным соусом и яблочный морс

ужин: капустные котлеты + апельсиновое молоко

Читать далее »