1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Ингредиенты:

● Картофельное пюре 500гр,
● 1 яйцо,
● Томатная паста,
● Сосиски 4шт.,
● Твердый сыр 100 гр.,
● Зелень

Читать далее »

Фарш индюшачий – 600 г.
Тесто слоеное – 500 г.
Яйцо – 7 шт.
Шпинат – 500 грамм. (заменим на мангольд или свекольную ботву)
Горчица – 1 ст.л.
Сухари – 50 г. (молотые)
Перец черный – по вкусу
Сливки – 1 ст.л.
Соль – по вкусу

Яйцо куриное – 1 шт.
Тесто слоеное – 1 лист (250 г; лучше подойдет бездрожжевое)
Кунжут – 1 ст. л.
Сыр твердый – 1 ст. л. (тертый)

• Фарш мясной (лучше пожирнее, смешанный говядина+свинина) — 800 г.
• Яйцо куриное (1 сырое в фарш и 3 отварных в начинку) — 4 шт.
• Хлеб (небольшой ломтик без корок,замочить в молоке)
• Сухари панировочные (Примерно 1/4 стакана)
• Соль (Перец,приправы по вкусу)
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Зелень (Укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, небольшой пучок)

1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром
Ингредиенты:

• Картофельное пюре — 500 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст. ложки
• Сосиски — 4 шт.
• Твердый сыр — 100 гр.
• Зелень