Наливной пирог с творогом.

  • –2 яйца
  • –9 столовых ложек сахара (пудра)
  • –9 столовых ложек растительного масла
  • –9 столовых ложек молока
  • –12 столовых ложек муки
  • –1 пакетик разрыхлителя
  • –ванильная эссенция.

    Для творожного крема:

  • 500-600 г творога
  • сахар по вкусу
  • 2 яйца
  • цукаты из апельсиновых корочек.
    Читать далее »

Пирожки «Бомбочки»

  • Помидоры — 5 шт
  • Брынза (адыгейский сыр или творог) — 200 г
  • Чеснок — 2 зуб
  • Зелень
  • Соль
  • мука — 3.5 ст.,
  • масло подсолнечное — 4 ст.л.,
  • сахар — 1 ч.л.,
  • соль — 1 ч.л.,
  • вода — 1 ст.

Читать далее »

Нежнейшие пампушки к борщу всего за 20 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

● 1 ст. теплой воды (50-60 градусов)
● 1 ст. л. сахара
● 3 ст. л. подсолнечного масла
● щепотка соли
● 1 пакетик сухих дрожжей
● 3 ст. муки
● чеснок

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАПРАВКИ

● 1 ч. л. соли
● 2 ст.л. подсолнечного масла
● 3 зубчика чеснока
● 50 мл холодной воды
● пол пучка укропа

Читать далее »

пирог Чизбургер

  • пачка дрожжей,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • немного тёплой воды)
  • 500 гр муки,
  • 1 яйцо,
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 2 чайные ложки соли (без горки).
  • 400 гр фарша с добавлением соли и перца,
  • 1/2 банки шампиньонов,
  • соленые огурчики
  • сыром

Читать далее »

ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ

Для теста:
● 200 гр. картофеля,
● 200гр. муки,
● 1 яйцо,
● 50гр. сливочного масла,
● соль.

Для начинки:
● 500 гр. фарша,
● 2 болгарских перца,
● 1 помидор,
● 2 небольшие луковицы,,
● 100 мл. жирных сливок (33-38%),
● 100 мл. молока,
● 2 небольших яйца (в заливку),
● 2 ст.л. томатной пасты,
● соль,перец,
● немного тертого сыра.

Читать далее »