Бризоль

Ингредиенты:

  • яйцо — 4 шт,
  • фарш мясной — 300 г,
  • шампиньоны — 240 г,
  • огурцы маринованные — 2 шт,
  • сметана — 2 ст.л.,
  • молоко — 4 ст.л.,
  • дижонская горчица — 2 ч.л.,
  • чеснок — 2 зубчик,
  • укроп — 30 г,
  • масло сливочное — 20 г,
  • сыр — 160 г

Читать далее »

Фаршированный хлеб

Ингредиенты:

  • булка хлеба белого
  • 0.5 стакана сливок
  • 100 гр шпика
  • 1 луковица
  • 500 гр фарша(постная колбаса)
  • 1 яйцо
  • 100 гр томат-пасты или кетчупа
  • 200 гр грибов
  • 100 гр тертого сыра
  • зелень
  • специи

Читать далее »

Буженина

Ингредиенты:

  • масло подсолнечное — 1.5 ст.л.,
  • горчица — 0.5 ч.л.,
  • чеснок — 4 зубчик,
  • перец красный молотый сладкий — 0.5 ч.л.,
  • перец черный молотый — 0.5 ч.л.,
  • куркума — 0.5 ч.л.,
  • соль — 2 ст.л.,
  • свинина — 1 кг

Глазированная свинина с кукурузным салатом

Ингредиенты:

  • Свинина — 300 г
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок
  • Томатный соус — 250 г
  • Мёд — 80 г
  • Горчица — 2 ст.л.
  • Тростниковый сахар — 3 ст.л.
  • Уксус 6-8% — 80 г
  • Пиво — 250 г

DSC02021

Читать далее »

Брускетта с овощами и курицей

Ингредиенты:

  • Чиаббата — 1 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Сельдерей — 1 стебель
  • Чили — 1 шт.
  • Грибы — 3-4 шт.
  • Щавель
  • Куриный фарш — 70 гр.
  • Оливковое масло — 10 гр.

Брускетта с овощами и курицей, пошаговый фоторецепт, кулинарный блог, интернет-магазин, andychef.ru

Читать далее »