сухари панировочные — 100 г,
картофель — 500 г Читать далее
Категория: Овощи
Сосиски в картофельном пюре
масло сливочное — 1 ст.л.,
масло растительное — 1 ст.л.,
яйцо — 1 шт,
сосиски — 4 шт,
мука — 1 ст.,
картофель — 600 г
Жульен в картофеле
картофель — 4 шт,
шампиньоны — 400 г,
лук — 1 шт,
масло сливочное — 100 г,
мука — 0.5 ст.л.,
сливки — 250 мл,
сыр — 100 г
Лагман
сметана — 200 г,
зелень рубленая — 100 г,
масло подсолнечное — 100 г,
помидоры — 2 шт,
томатная паста — 100 г,
перец болгарский — 1 шт,
морковь — 1 шт,
картофель — 4 шт,
мясо — 200 г,
спагетти — 500 г
«Грибы в сметане» из баклажанов
Баклажан — 3 шт.
Лук репчатый — 4 шт.
Яйцо куриное — 3 шт.
Сметана — 4 ст.л.
Чеснок — 2 зуб.
Масло сливочное — 50 г или растительное
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу (грибная приправа)
Читать далее
грибное угощение
Шашлык из грибов неизменно ароматный, сочный и вкусный. Отбросьте в сторону идею с обжариванием продукта с луком или морковью. Нужно просто замариновать грибы на полчаса, нанизать на шпажки и запечь в духовке. Взять такое угощение с собой — потрясающая идея.
Ингредиенты
Шампиньоны — 600 г
Лимонный сок — 2 ч. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Укроп — 1 пуч.
Паприка — 1 ч. л.
Подсолнечное масло — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Читать далее
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль, перец – по вкусу
Читать далее
Запеченные шампиньоны с травами
Шампиньоны — 800 г
Сливочное масло — 50 г
Чеснок — 3 зубчика
Смесь прованских трав — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Бальзамический уксус — 40 мл
Картошка, запеченная в чесночном масле
Ингредиенты на 5 картошек:
-Масло сливочное — 100 г
-Чеснок — 4 зубочка
-Петрушка — 3 ст. л.
-Сметана — 1 ст. л.
-Сыр твердых сортов — 5 ст. л.
Читать далее