Филе рыбы (минтай) — 900 грамм

Шампиньоны — 250 грамм

Лук репчатый — 150 грамм

Морковь — 200 грамм

Сливки 10% — 500 миллилитров

Масло растительное — 3 столовых ложки

Соль, черный молотый перец по вкусу.

Филе горбуши — 900 грамм

Лук репчатый — 150-180 грамм

Морковь — 200 грамм

Сметана — 250 грамм

Картофель — 500 грамм

Молоко — 70 миллилитров

Сливовое масло — 40 грамм

Сыр — 120 грамм

Соль, приправа для рыбы по вкусу

Тушка минтая — 2 средние штуки

Морковь — 1 штука среднего размера ( 120 -140 грамм)

Лук репчатый — 1 луковица ( 100-120 грамм)

Картофель — 3 штуки среднего размера (180-200 грамм)

Мука — 5 столовых ложек

Майонез — 2 столовые ложки

Молоко — 7 столовых ложек

Чеснок — 1 небольшой зубчик

Масло растительное для обжарки овощей и рыбы

Соль, перец по вкусу

Зеленый лук, укроп для украшения

-Скумбрия с/м — 3 шт.
-Лук — 2 шт.
-Морковь — 2 шт.
-Сметана — 500 мл
-Масло растительное
-Специи
-Соль
-Перец черный
-Лавровый лист
Читать далее »

Mинтaй 1 кг
Cмeтанa 400 г
Чеснок 3 зyб.
Coль пo вкyсу
Чeрный пеpeц (молoтый) по вкycy
Укpoп пo вкуcу
Подсолнeчнoe масло 3 cт. л.
Mopкoвь 1 шт.
Пpипpавa для pыбы 1 ч. л.
Пшeничнaя мyка 4 ст. л.
Читать далее »

• Филе судака — 2 шт.
• Картофель — 2 шт. (средние),
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соль, специи — по вкусу,
• Растительное масло — для обжарки.

Читать далее »