Фасоль 200 г
Оливковое масло 1 ч. л
Чеснок 2 зуб.
Лук репчатый 1 шт
Картофель 350 г
Кабачки 750 г
Бульон куриный 4 ст
Тимьян 1 ч. л
Лавровый лист 2 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкус
Категория: Вегетарианский
Крем-суп из кабачков
Оливковое масло 1 ст. л
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 1 зуб.
Кабачки 800 г
Картофель 450 г
Бульон куриный 1 л
Сливки 33% 0.75 ст
Соль по вкусу
Читать далее
Гороховый суп-пюре
Картофель 3 шт
Морковь 100 гр
Лук репчатый 60 гр
Сливки 125 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Ветчина 150 гр
Лавровый лист 1 шт
Зелень 1 ч.л.
Грибной суп пюре
Картофель 600 г
Грибы 600 г
Лук репчатый 2 шт
Морковь 2 шт
Петрушка (корень) 1 шт
Сливки 500 г
Масло подсолнечное 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка (зелень) 1 пучок
Гречневый суп
Состав
- крупа — 1 ст.
- картофель — 3шт.
- морковь — 2шт.
- лук — 1шт.
- растит. масло — 3-4 ст.л
- лавровые листики, соль
- зелень
Суп с клецками
Состав
- 1 луковица (средняя)
- 1 морковь (средняя)
- 2-4 ст.л растит. масла
- 2-3 ст.л плавленого сыра
- соль
- 2,5 ст. муки 1 сорта (может чуть больше)
- 1 крупное яйцо
- 1 ст. молока+0,5 ст. воды (для клецок)
- 1 ст.л сухого базилика
Борщ с фасолью в мультиварке
Ингредиенты:
картофель — 4 шт,
лук — 1 шт,
морковь — 1 шт,
лавровый лист — 1 шт,
свекла — 2 шт,
фасоль — 100 г,
капуста — 200 г
МОЛОЧНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
— Молоко — 1 л
— Вода — 400 г
— Картофель — 400 г
— Цветная капуста — 380 г
— Морковь — 100 г
— Зеленый горошек — 300 г
— Соль по вкусу
Читать далее
Грибной борщ
- 2 л воды,
- 50 г сушеных грибов,
- 200 г свеклы,
- 200 г капусты,
- 100 г разных вкусовых кореньев,
- 1 ст. ложка томата-пюре,
- соль,
- сахар,
- лимонная кислота или уксус,
- сметана,
- 2 ст ложки жира,
- зелень.
Суп свекольный
Вам потребуется:
— 2-3 молодые свеклы вместе с ботвой;
— 2 моркови;
— 1 репчатая луковица;
— 2 зубчика чеснока;
— ½ стакана риса;
— растительное масло для жарки;
— соль, перец по вкусу.