Ингредиенты (на кастрюлю 3 литра):
- Картофель — 4 шт. (средние);
- Морковь — 1 шт.;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Лапша мелкая — 2-3 ст.л.;
- Филе рыбы — 600-700 гр. (чаще готовлю из трески, она крупнее и косточки легче перебрать, но когда не могу найти в магазине треску — беру и минтай. Обе рыбы из семейства тресковых, вкусовой разницы нет, аллергия у ребенка отсутствует в обоих случаях);
- Сливочное масло для обжарки — 30 гр.
- Соль специи по вкусу.