• яблоко — 1 шт.
• творог — 1 ст. л.
• мед — 1 ч. л.
• изюм — 1 ч. л.
• сахарная пудра — 0,5 ч. л.

Стакан — 250 мл

Бисквит:
1/4 ст. молока
2 ст. л. сливочного масла
100 г муки
40 г крахмала
1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки)
2/3 ст. сахара
1/4 ч. л. соли
3 яйца

Начинка:
любая

Читать далее »

2 стакана муки
1 стакан сахара
1 чайная ложка соды
1 стакан остуженной заварки(естественно в заваренном виде)
3 ст.ложки растительного масла
3 ст.ложки любого варенья( я брала абрикосовое).

Читать далее »

Ватрушки с творогом — прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка — сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными.

Ингредиенты:

Для теста:
1 яйцо;
2 ст. л. сахара;
1/2 пакетика ванильного сахара;
1/4 ч. л. соли;
250 мл молока;
500-550 г муки;
1 ст. л. сухих дрожжей;
80 г сливочного масла.

Для начинки:
500 г творога;
2-3 ст. л. сахара;
1 яйцо;
1/2 пакетика ванильного сахара.

Для смазывания ватрушек:
1 яйцо;
1 ст. л. молока.

Читать далее »

Масло сливочное — 90 г 
Сахар — 70 г 
Мука пшеничная — 125 г 
Желток яичный — 1 шт. 
Орехи лесные — 75 г 
Молоко — 2 ст.л. 
Соль — 1 щепотка (-и)  Читать далее »

350 мл кефира (или простокваши)

1 стакан сахара

2 желтка и 1 белок

1 ст. л. меда

3 ст. л. растительного масла

1 ч. л. соды (неполная)

Примерно 2 -2,5 стакана муки

ДДля помадки:

1 белок

3 ст. л. сахара

Читать далее »

-яйца – 2 шт.,
-сахар — 1 ст.,
-молоко – 1 ст.,
-варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
-соды – 2ч.л.,
-2 ст. муки.
Крем для торта:
-сметана – 2 ст.,
-сахарная пудра – 1/2 ст. Читать далее »

Читать далее »