Мука — 450 г
Сахар — 75 г
Молоко — 150 мл
Масло сливочное — 170 г
Дрожжи (свежие, или 4 чайные ложки сухих) — 30 г
Соль — 1/2 ч. л.
Шафран — 1/2 ч. л.
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Корица — 1/4 ч. л.
Сухофрукты — 200 г
Цукаты — 50 г
Читать далее
Категория: Выпечка
«Шарлотта» из микроволновки
Яйцо — 2 шт
Сгущенное молоко — 1 бан.
Сода пищевая — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Корица молотая — 1 ч. л.
Яблоко зеленое (очищенное и порезанное на мелкие кусочки) — 2 шт
Читать далее
Бисквит, который получается всегда
Масло сливочное — 300 г
Сахар — 350 г
Соль (Щепотка)
Яйцо куриное — 6 шт
Мука пшеничная — 300 г
Крахмал — 100 г
Разрыхлитель для теста ((15г)) — 1 пакет.
Молоко (3,5%) — 100 мл
Читать далее
Peynir Tatlisi
Творог — 200 г
Мука — 200 г
Масло сливочное — 2-3 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Сода (в упаковке 5 гр) — 1 упак.
Сахар — 2 стак.
Вода — 2 стак.
Лимон — 1/4 шт
Читать далее
Блестящий лимонно-творожный кекс
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Творог (любой, можно меньше, можно больше) — 360 г
Яйцо — 4 шт
Лимон — 1 шт
Сода — 1,5 ч. л.
Мука — 2 стак.
Читать далее
Шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой
Шоколад (черный) — 40 г
Масло сливочное — 40 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 30 г
Мукa — 1 ст. л.
Коньяк (или бренди, по желанию)
Читать далее
Jalebi
Мука пшеничная — 2 стак.
Йогурт (Обычный йогурт) — 2 ч. л.
Вода (Тёплая питьевая вода (для теста)) — 1 1/4 стак.
Крупа манная ( или молотый рис) — 1 1/2 ч. л.
Сода пищевая ( или пекарский порошок) — 1/4 ч. л.
Сахар-песок — 4 стак.
Лимонный сок (свежевыжатый) — 1 ст. л.
Масло растительное ( для жарки)
Читать далее
Торт «Муравейник»
Сметана — 0,5 стак.
Сахар-песок — 0,5 стак.
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Масло сливочное (200 гр — в тесто, 200 гр — для крема, 1 ч.л. — для глазури) — 400 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Мука пшеничная (1 стакан — 160 гр) — 3 стак.
Молоко сгущенное вареное — 1 бан.
Шоколад темный (для глазури) — 50 г
Сливки (для глазури) — 30 мл
Читать далее
Печенье «Норвежские узлы»
Яйца (1 вареное + 2 сырых) — 3 шт
Масло сливочное — 125 г
Мука — 200 г
Сахар — 80 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Корица — 3 ст. л.
Читать далее
Деревенский хлеб «Стирато»
Мука — 400 г
Вода (прохладная) — 300 г
Соль — 7 г
Дрожжи (быстрородействующие) — 1 г
Рецепт «Деревенский хлеб «Стирато»»