Макароны – 300 г. (из твердых сортов пшеницы)
Сыр твердый – 100 г. (Чеддер)
Мука пшеничная – 1,5 ст.л.
Молоко – 1 стакан
Сахар – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Брокколи –150 г.
Масло сливочное – 50 г.
Перец черный – по вкусу
Категория: Макароны
Макароны с томатами, тушенные в сковороде
Макароны — 400 г
Помидор — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт. (большой)
Масло растительное — 2 ст.л.
Чеснок — 3 зуб.
Петрушка — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Вода — 2 ст. (200 мл)
Спагетти с морепродуктами и овощами
- Спагетти — 250 г
- Коктейль морской (замороженный) — 500 г
- Креветки — 250 г
- Перец сладкий — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Специи (по вкусу)
- Соль
- Сметана (любой жирности) — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Паста а-ля Карбонара
Паста с сосисками
30 г макарон твердых (типа пенне)
1 ст.л. оливкового масла
400 г сосисок или копченых колбасок
1,5 чашки лука, нарезанного кубиками
2 зубчика чеснока,
2 чашки куриного бульона
1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку
1/2 чашки жирных сливок
по 1/2 чайной ложки соли и перца
1 чашка тертого сыра
1/3 чашки мелко нарезанного зеленого лука
Лагман
Спагетти с курицей в сметанном соусе
-Филе куриное – 500-600 г
-Макароны – 400 г
-Соль
-Перец
-Масло растительное
-Сыр — 100 г
Для соуса:
-Масло сливочное – 50 г
-Горчица – 1 ст. ложка
-Вино белое – 2 ст. ложки
-Сметана густая – 1,5 стакана
-Яйца вареные – 2 шт.
-Зелень
Читать далее
Запеканка из макарон
- 400 г макарон,
- соль,
- 300 г ветчины,
- 200 г тертого сыра,
- 3 яйца,.
- 200 г сметаны,
- 2 ст. ложки томата-пюре,
- 2 ст. ложки масла.
Рецепт: Длинные макароны измельчить, сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Форму смазать жиром, положить в нее макароны, кусочки ветчины, сыр. Залить смесью сметаны, томата-пюре и яиц, посыпать молотыми сухарями и сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Подавать с зеленым салатом.
запеканка из макарон и сыра с печенью
Ингредиенты:
- 250г макарон
- 2 луковицы
- 250гр печени
- 3 ст л масла
- 1 стакан молока
- 1ст л муки
- 250гр сыра
- 1 яйцо
Спагетти с курицей в томатном соусе
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 г
- Помидоры — 450 г
- Томатная паста — 40 г
- Спагетти — 300 г
- Чеснок — 1 долька
- Черный молотый перец
- Сушеный базилик — 1 ч. л.
- Оливковое масло
- Соль