Черная паста с белым соусом бешамель и грибами

Ингредиенты:

  • Паста — 200 гр
  • Шампиньоны — 6 шт
  • Масло — 25 гр
  • Мука — 25 гр
  • Молоко — 300 гр
  • Сыр — 30 гр

Если взять кусочек простого сыра и такой же голубого — это то, что доктор прописал. Можно пожарить грибы, добавить щепотку мускатного ореха, корицы, а может быть острого кайенского. Экспериментировать можно бесконечно, именно для этого и создаются базовые рецепты.

Паста с соусом бешамель, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин andychef.ru

Читать далее »