Сардельки панированные

Опубликовано 13.10.2016 - sannitta

8 сарделек,
2 яйца,
горчица,
мука,
молотые сухари,
жир.

Рецепт: С сарделек снять оболочку, разрезать их вдоль пополам, на разрезе смазать горчицей, наколоть на вилку, смочить во взбитом яйце, панировать в муке, еще раз смочить в яйце, затем панировать в сухарях и жарить в жире. Подавать сардельки с жареным картофелем, салатом.

Суп с рисом и зеленым горошком

Опубликовано 13.10.2016 - sannitta

1,5 л бульона или воды,
1 ст. ложка риса,
вкусовые коренья (сельдерей, петрушка),
1 стакан зеленого горошка,
соль,
зелень,
4 сосиски.

БЫСТРЫЙ СУП С СОСИСКАМИ

Опубликовано 28.05.2016 - sannitta

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель — 4 шт
● Морковь — 1 шт
● Лук репчатый — 1 шт
● Масло растительное — 2 ст.л.
● Соль — по вкусу
● Сосиски — 4 шт
● Вермишель — 1 горст.
● Зеленый горошек — 0,5 бан.
● Перец черный — по вкусу
● Лавровый лист — по вкусу
● Зелень — по вкусу
● Вода (или куриный бульон) — 2 л Читать далее »

Паста с сосисками

Опубликовано 19.05.2016 - sannitta

Ингредиенты:

30 г макарон твердых (типа пенне)
1 ст.л. оливкового масла
400 г сосисок или копченых колбасок
1,5 чашки лука, нарезанного кубиками
2 зубчика чеснока,
2 чашки куриного бульона
1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку
1/2 чашки жирных сливок
по 1/2 чайной ложки соли и перца
1 чашка тертого сыра
1/3 чашки мелко нарезанного зеленого лука

Сосиска в картофеле и в лаваше

Опубликовано 19.05.2016 - sannitta

Ингредиенты:
1. Сосиска — 6 штук
2. Лаваш тонкий — 1 большой лист
3. Сыр твердый — 50 гр.
4. Картофель средний 4 шт.
5. Соль
6. Перец черный молотый
7. Масло сливочное — 30 гр.
8. Растительное масло для обжаривания