Категория: Мясо

Рагу с курицей и овощами — заготовка для мультиварки

Опубликовано -

Мультиварка существенно упрощает быт: заложил продукты, нажал кнопку и занимайся своими делами. А если в придачу наморозить заготовок, где все ингредиенты уже помыты и нарезаны, то экономия времени становится ещё более ощутимой.

Ингредиенты:

  • 1 кг куриного филе;
  • 2 болгарских перца;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка мёда;
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса;
  • 1 столовая ложка чили-порошка;
  • 2 чайные ложки тмина;
  • 1 чайная ложка паприки.

Приготовление

Читать далее »

Мясная корзиночка с овощами

Опубликовано -
  • Свинина (отбивная) — 2 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Лук-порей — 1 шт
  • Капуста брюссельская (цветная) — 200 г
  • Горошек зеленый — 50 г
  • Кабачок — 1 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Сыр голландский — 30 г
  • Перец болгарский — 1-2 шт

Читать далее »

Перец фаршированный замороженный

Опубликовано -
  • Рис — 1-1,5 стак.
  • Морковь — 1 шт
  • Перец болгарский — 20 шт
  • Соль (+ перец по вкусу)
  • Чеснок — 6-7 зуб.
  • Лук репчатый — 4 шт
  • Фарш мясной — 1 кг

Читать далее »

Котлетки в сетке

Опубликовано -
  • Мясо — 1 кг
  • Картофель — 3 шт
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Специи (по вкусу)
  • Зелень (по вкусу)
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Субпродукты (свиная жировая сетка) — 0,5 кг

Читать далее »

Курино-говяжьи зразы с луком и яйцом

Опубликовано -
  • Фарш куриный (для основы зраз) — 500 г
  • Фарш мясной (говяжий; для основы зраз) — 500 г
  • Чеснок (для основы зраз) — 4-5 зуб.
  • Лук репчатый (для основы зраз) — 1 шт
  • Рис (для основы зраз) — 100 мл
  • Зелень (для основы зраз; по вкусу)
  • Перец черный (для основы зраз; по вкусу)
  • Вода (крутой кипяток; для варки риса) — 200 мл
  • Соль (для основы зраз и для начинки; по вкусу)
  • Яйцо куриное (для основы зраз — 1 шт. и для начинки — 4 шт.) — 5 шт
  • Лук зеленый (для начинки) — 2 пуч.
  • Сухари панировочные / Панировка
  • Масло растительное (для жарки)

Фаршированные перцы на зиму

Опубликовано -
  • Фарш мясной ( свинина и говядина) — 0,5 кг
  • Рис — 1 стак.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Перец болгарский — 1 кг
  • Соль
  • Перец черный

Читать далее »

Печеночный паштет

Опубликовано -
  • Печень свиная — 1 кг (может быть любая печень)
  • Морковь — 2 шт
  • Лук репчатый — 2-3 шт
  • Масло сливочное — 200 г
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец душистый (по вкусу)

«Шашлычки пикантные из куриной грудки»

Опубликовано -
  • Курица (филе грудки охлажденной) — 4 шт
  • Специи (сушеные пряные травы — базилик, петрушка, розмарин, орегано. Можно использовать смесь трав. Черный молотый перец)
  • Мед — 2 ст. л.
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Масло растительное (подсолнечное) — 3 ст. л.
  • Соль

5 ЛУЧШИХ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗАПЕКАНОК

Опубликовано -

1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Ингредиенты:

● Картофельное пюре 500гр,
● 1 яйцо,
● Томатная паста,
● Сосиски 4шт.,
● Твердый сыр 100 гр.,
● Зелень

Читать далее »