- белокочанная капуста – 1 маленький вилок (500 г)
- шампиньоны – 300 г
- морковь – 1 шт.
- репчатый лук крупный – 1 шт.
- растительное масло – 5 ст. л.
- соль и черный перец – по вкусу
- томатная паста – 1 ст. л.
- тмин – 1 щеп.
- вода 100-150 мл – опционально
Категория: Овощи
Брокколи запеченая со сметаной
- Брокколи — 1 кг.
- Сметана 15 % — 400 гр.
- Сыр — 50 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль (по вкусу) — 2 гр.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ
сухари панировочные — 100 г,
картофель — 500 г Читать далее
Сосиски в картофельном пюре
масло сливочное — 1 ст.л.,
масло растительное — 1 ст.л.,
яйцо — 1 шт,
сосиски — 4 шт,
мука — 1 ст.,
картофель — 600 г
Жульен в картофеле
картофель — 4 шт,
шампиньоны — 400 г,
лук — 1 шт,
масло сливочное — 100 г,
мука — 0.5 ст.л.,
сливки — 250 мл,
сыр — 100 г
Лагман
сметана — 200 г,
зелень рубленая — 100 г,
масло подсолнечное — 100 г,
помидоры — 2 шт,
томатная паста — 100 г,
перец болгарский — 1 шт,
морковь — 1 шт,
картофель — 4 шт,
мясо — 200 г,
спагетти — 500 г
«Грибы в сметане» из баклажанов
Баклажан — 3 шт.
Лук репчатый — 4 шт.
Яйцо куриное — 3 шт.
Сметана — 4 ст.л.
Чеснок — 2 зуб.
Масло сливочное — 50 г или растительное
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу (грибная приправа)
Читать далее