- 1. Филе белой рыбы (можно взять любую, у меня филе трески) — 1 шт.
- 2. Помидор — 1 шт.
- 3. Чеснок — 2-3 зубчика,
- 4. Лук репчатый — 1/4 часть,
- 5. Петрушка — 2 веточки,
- 6. Сыр твёрдый — 50-70 гр.
- 7. Соль, смесь перцев — по вкусу,
- 8. Растительное масло — 2 ст.л.
- 9. Сметана — 4 ст.л.
Категория: Белая рыба
Запеченная белая рыба
-
филе белой рыбы 600 г
-
помидоры черри 500 г
-
маслины 50 г
-
кедровые орехи25 г
-
масло оливковое 2 ст.л.
-
базилик свежий 1 горсть
-
перец черный молотый по вкусу
-
специи по вкусу
-
соль по вкусу
Белая рыба в соусе Бер Блан
Ингредиенты:
- Белая рыба — 4 шт
- Лимон — 1 шт
- Белое вино — 300 г
- Сливки 20% — 30 г
- Сливочное масло — 250 г
