филе слабосоленой сельди 2 шт.
свекла 2 шт.
картофель 4 шт.
маленькая красная луковица 1 шт.
свежие или маринованные огурцы2 шт.
несколько веточек укропа
Для соуса:
жирная сметана или йогурт 150 г
лимонный сок 1 ст.л.
жидкий мед 1 ч.л.
соль, перец — по вкусу
Читать далее
Категория: Салат
Салат из фасоли с сухариками
Фасоль консервированная — 1 баночка
Кукуруза консервированная — 1 баночка
Сухарики — 150 г
Зелень — 1 пучок
Соль — по вкусу
Майонез — по вкусу
Салат из яиц с тунцом
Ингредиенты:
- яйцо — 6 шт.;
- тунец в оливковом масле — 1 банка;
- горчица — 1-2 ч. л.;
- лимон — 1/2 шт.;
- маслины — 10-15 шт.;
- лук красный — 1 шт.;
- каперсы — 2 ст. л.;
- масло растительное — 1 ч. л.;
- специи по вкусу
Салат из сыра и моркови как в детском саду
Сыр твердый — 80 г пошехонский
Морковь — 100 г
Огурец — 180 г свежие
Масло растительное — 30 г
Соль — по желанию
Салат из белокочанной капусты с яблоком как в детском саду
Капуста белокочанная — 300 г
Морковь — 50 г
Яблоко — 100 г
Масло растительное — 30 г
Соль — по вкусу
Салат «Солнечный» как в детском саду
Морковь — 150 г
Сыр твердый — 100 г
Лук репчатый — 60 г
Яблоко — 130 г
Яйцо куриное — 1 шт. небольшое
Масло растительное — 35 г
Соль — по желанию
Салат «Витаминный» как в детском саду
Помидор — 120 г
Морковь — 90 г
Огурец — 90 г
Яблоко — 120 г
Сметана — 70 г
Сахар — 4 г
Сок лимонный — 15 г
3 салата со свеклой, как в детском саду
Свекла — 320 г Салат №1.
Яблоко — 210 г №1.
Сок лимонный — 1 ч.л. №1.
Масло растительное — 35 г №1.
Свекла — 350 г Салат №2.
Горошек зеленый — 50 г №2,консервированный.
Лук репчатый — 45 г №2.
Яйцо куриное — 1 шт. №2,небольшое.
Масло растительное — 35 г №2.
Сок лимонный — 1 ч.л. №2.
Свекла — 400 г Салат №3.
Лук репчатый — 80 г №3.
Томатная паста — 1 ч.л. №3.
Масло подсолнечное — 30 г №3.
Сахар — 1 ч.л. №3.
Сок лимонный — 1 ч.л. №3.
Соль — по вкусу для всех салатов.
Салат из говяжьей печени
Требуемые ингредиенты:
- 300 г говяжьей печени;
- 2 головки репчатого лука;
- Полстакана обычного риса;
- 2 куриных яйца;
- Соль, черный перец — по вкусу;
- Масло растительное — 30-45 мл;
- Пучок укропа;
- Майонез.