Свекла — 400 г
Картофель — 400 г
Лук репчатый — 40 г
Морковь — 80 г
Томатная паста — 8 г
Масло сливочное — 12 г
Сметана — 40 г
Бульон — 1 л
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу для подачи
Категория: Вегетарианский
Щи из свежей капусты как в детском саду
Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 320 г
Морковь — 80 г
Лук репчатый — 40 г
Помидор — 40 г
Томатная паста — 12 г
Масло сливочное — 12 г
Сметана — 40 г
Соль — 1 ст.л.
Бульон — 1 л
Суп из овощей как в детском саду
Капуста белокочанная — 130 г
Картофель — 280 г очищенного
Морковь — 70 г
Лук репчатый — 60 г
Горошек зеленый — 40 г
Помидор — 120 г
Масло сливочное — 30 г
Вода — 1 л
Соль — по вкусу
Сметана — по желанию
Суп картофельный с горохом и гренками как в детском саду
Картофель — 190 г
Горох — 80 г
Лук репчатый — 40 г
Морковь — 40 г
Масло сливочное — 20 г
Вода — 700 мл
Батон — 105 г
Суп из капусты брокколи
Капуста брокколи 400 гр
Фасоль консервированая 400 гр
Морковь 200 гр
Лук репчатый 200 гр
Сельдерей (стебель) 100 гр
Чеснок 2 зубч
Розмарин 2 ч.л
Бульон овощной 1500 мл
Оливковое масло 2 ст.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Картофельный суп-пюре
Картофель 800 гр
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Лук порей 1 шт
Свекла 1 шт
Яйцо перепелиное 4 шт
Сметана 100 гр
Масло растительное 20 мл
Масло сливочное 20 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Орех мускатный по вкусу
Суп с кукурузой
Кукуруза консервированая 1 банка
Перец желтый сладкий 2 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Сливки 33% 500 мл
Молоко 500 мл
Масло сливочное 30 гр
Перец черный молотый 1 ст.л
Оливковое масло для подачи
Молотая паприка для подачи
Петрушка (зелень) для подачи
Соль морская по вкусу
Суп из кабачков с фасолью
Фасоль 200 г
Оливковое масло 1 ч. л
Чеснок 2 зуб.
Лук репчатый 1 шт
Картофель 350 г
Кабачки 750 г
Бульон куриный 4 ст
Тимьян 1 ч. л
Лавровый лист 2 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкус
Крем-суп из кабачков
Оливковое масло 1 ст. л
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 1 зуб.
Кабачки 800 г
Картофель 450 г
Бульон куриный 1 л
Сливки 33% 0.75 ст
Соль по вкусу
Читать далее
Гороховый суп-пюре
Картофель 3 шт
Морковь 100 гр
Лук репчатый 60 гр
Сливки 125 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Ветчина 150 гр
Лавровый лист 1 шт
Зелень 1 ч.л.