• Молоко — 1 литр.
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Сода чуть-чуть на кончике чайной ложки.
• Растительное масло 3-4 ст.л.
• Сливочное масло для смазывание блинов.
• Мука сыплю на глазок (около 1-2 стакана).

Ингредиенты:

— 0,5 кг капусты
— 1 головка лука
— 1/2 ст. ложки уксуса
— 1/2 ст. ложки сахара
— 1 ст. ложка томата-пюре
— 2 ст. ложки масла
— 300 гр. грибов

Читать далее »

• Ингредиенты: 
  1. Сосиска — 6 штук
  2. Лаваш тонкий — 1 большой лист
  3. Сыр твердый — 50 гр.
  4. Картофель средний 4 шт.
  5. Соль
  6. Перец черный молотый
  7. Масло сливочное — 30 гр.
  8. Растительное масло для обжаривания

Читать далее »

свежую сельдь очистить филе нарезать на ломтики и залить заливкой. Заливка: на 250 мл воды- 2ч.л сахара,2.5 ч.л. соли 4 ч.л. томатной пасты, 1 ч.л. 70% уксуса, 4 ч.л. приправы для корейской моркови, 6 ст.л растительного масла.Заливка рассчитана на 3-4 сельди. закуска готова через 2-3 часа.

• Ингредиенты:— 5 столовых ложек муки
  — 3 яйца
  — 500 г говяжьей или свиной печени
  — 1 чайная ложка соды (гашеной уксусом)
  — 3-4 зубчика чеснока
  — сметана
  — 50 г молока
  — петрушка или укроп
  — соль, перец по вкусу
  — оливковое масло.

Читать далее »

Ингредиенты:

• лук — 1 шт,
• масло подсолнечное — 50 г,
• сыр — 300 г,
• грибы — 300 г,
• петрушка — 1 пучок,
• майонез — 500 г,
• лаваш — 3 шт

Читать далее »

Ингредиенты:

• зелень — 1 пучок,
• майонез — 3 ст.л.,
• чеснок — 1 зубчик,
• сыр — 100 г,
• помидоры — 2 шт,
• сосиски — 5 шт,
• хлеб — 1 шт

Читать далее »

Ингредиенты:

• перец — 1 щепотка,
• соль — 1 щепотка,
• колбаса — 100 г,
• чеснок — 2 зубчик,
• яйцо — 1 шт,
• сыр — 100 г,
• творог — 100 г,
• хлеб — 1 шт,
• зелень — 1 пучок

Ингредиенты:

• чеснок — 2 зубчик,
• яйцо — 3 шт,
• сыр сливочный — 400 г,
• лосось — 400 г

Читать далее »