Жареные пирожки с картошкой

Ингредиенты(30шт):

  • перец — 0.25 ч.л.,
  • масло подсолнечное — 250 мл,
  • масло сливочное — 50 г,
  • лук — 1 шт,
  • картофель — 1 кг,
  • яйцо — 1 шт,
  • соль — 1 ч.л.,
  • мука — 1 кг

Читать далее »

оладушки

1 ст.кефира, 1 яйцо, 0,5 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соды и мука до густоты. Ложку смачиваю в воде и выкладываю оладушки на раскаленную сковородку с раст.маслом. Обжариваю по 2-3 минуты с каждой стороны.
Половину упаковки творога смешиваю с 2 ст.л сметаны