Шведский салат из свеклы и сельди

филе слабосоленой сельди 2 шт.
свекла 2 шт.
картофель 4 шт.
маленькая красная луковица 1 шт.
свежие или маринованные огурцы2 шт.
несколько веточек укропа
Для соуса:
жирная сметана или йогурт 150 г
лимонный сок 1 ст.л.
жидкий мед 1 ч.л.
соль, перец — по вкусу
Читать далее »

замена майонеза

3 ст. л оливкового масла
1 ст.л лимонного сока или уксуса (бальзамический, винный, яблочный)
1 ч. л горчицы
7 ст. л йогурта или сметаны 10%
Соль, перец и травы — по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Читать далее »

Скумбрия солёная из морозильной камеры

 

  • Скумбрия(чищенная, без голов, у меня 2 шт.) — 450 г
  • Соль(без верха) — 1 ст. л.
  • Паприка сладкая— 1/2 ч. л.
  • Перец черный(молотый) — 1/2 ч. л.
  • Лист лавровый— 2 шт
  • Горчица(в зернах) — 2 ч. л.
  • Чеснок— 2 зуб.

Читать далее »

12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

1. Из яиц и лука

Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелконарубленную зелень.
Читать далее »