Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе — 4 шт.
Шампиньоны — 100 г
Сыр — 200 г
Подсолнечное масло
Молоко
Приправа (магги на второе — курица по-французски)
Маринад для курицы:
Майонез — 2 ст. л.
Сок половинки лимона (можно уксус)
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль
Душистый перец
Измельченный лавровый лист — 1 ч. л.
Куркума — 0,5 ч. л.

Читать далее »

Пирожки «Бомбочки»

  • Помидоры — 5 шт
  • Брынза (адыгейский сыр или творог) — 200 г
  • Чеснок — 2 зуб
  • Зелень
  • Соль
  • мука — 3.5 ст.,
  • масло подсолнечное — 4 ст.л.,
  • сахар — 1 ч.л.,
  • соль — 1 ч.л.,
  • вода — 1 ст.

Читать далее »

Фаршированные кабачки

  • фарш мясной — 0.6 кг,
  • кабачки — 4 шт,
  • лук — 2 шт,
  • помидоры — 0.5 кг,
  • сметана — 2 ст.л.,
  • майонез — 2 ст.л.,
  • сыр пармезан — 200 г
  • чеснок — 1 зубчик;
    соль, черный молотый перец.

Читать далее »

Воздушные сырники из духовки

разрыхлитель — 1 ч.л.,
масло сливочное — 2 ст.л.,
манка — 3 ст.л.,
яйцо — 2 шт,
сметана — 5 ст.л.,
сахар — 3 ст.л.,
ванилин — 1 щепотка,
творог — 200 г

Читать далее »