ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ С СОУСОМ

  • Ингредиенты:— 5 столовых ложек муки
    — 3 яйца
    — 500 г говяжьей или свиной печени
    — 1 чайная ложка соды (гашеной уксусом)
    — 3-4 зубчика чеснока
    — сметана
    — 50 г молока
    — петрушка или укроп
    — соль, перец по вкусу
    — оливковое масло.

Читать далее »

Горячие бутерброды «Творожные»

Ингредиенты:

  • перец — 1 щепотка,
  • соль — 1 щепотка,
  • колбаса — 100 г,
  • чеснок — 2 зубчик,
  • яйцо — 1 шт,
  • сыр — 100 г,
  • творог — 100 г,
  • хлеб — 1 шт,
  • зелень — 1 пучок

Рулетики из баклажан

Домашняя шаурма

Ингредиенты:

  • йогурт — 1 упаковка,
  • чеснок — 3 головка,
  • сыр — 150 г,
  • филе куриное — 3 шт,
  • морковь — 1 шт,
  • помидоры черри — 8 шт,
  • огурцы соленые — 2 шт,
  • огурцы — 2 шт,
  • капуста белокочанная — 800 г

Читать далее »

Фасоль в горшочках: 3 рецепта

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: ФАСОЛЬ В ГОРШОЧКАХ ПО-ПРОСТОМУ

Понадобится:

  • 2л воды или овощного бульона,
  • 3 луковицы, 2 стакана сухой фасоли,
  • 1 ч.л. молотой зиры,
  • ¼ ч.л. молотого черного перца,
  • соль, растительное масло.

Читать далее »

Печень по-строгановски

Ингредиенты:

  • лук — 1 шт,
  • сахар — 1 ч.л.,
  • сметана — 3 ст.л.,
  • молоко — 0.5 ст.,
  • масло сливочное — 1 ст.л.,
  • белые грибы — 150 г,
  • печень говяжья — 1 шт,
  • масло подсолнечное — 2 ст.л.

Читать далее »