Рыбные стейки – 500 гр.
Сливки – 250 гр. (или молоко – в целях экономии я чаще использую молоко)
Мука – 1 ст.л.
Лимон – 1/2 шт.
Горчица – 2 ст.л.
Перец красный жгучий – 1 щепотка
Орех мускатный – 1 щепотка
Масло сливочное – 2 ст.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Петрушка – по вкусу
для желе:
200г рыбного фарша(любая рыба), яйцо, луковица, 0,5 ст. манной крупы, растительное масло, 100мл. сметаны, соль, пряности для рыбы.
Из рыбного фарша, смешанного с измельченным луком, яйцом и солью, скатать шарики. Обвалять в крупе. Посыпать пряностями. Выложить в смазанную маслом форму, полить сметаной. Запекать в духовке до готовности.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Всё, что вам нужно знать об этом блюде — оно готовится буквально мгновенно, рыба выходит ощутимо сочной и мягкой, ну а соус с томатами и пивом — это вообще огонь, тут и обсуждать нечего.
Ингредиенты:
Вполне подойдет и для праздничного стола и даже для летнего барбекю на природе.
Ингредиенты:
