• Рыба 500 г,
• лук репчатый 1 шт.,
• рис 4.5 ст. л.,
• помидоры 4-5 шт.,
• соус белый 400 г,
• перец молотый черный,
• соль;

для соуса:

• мука 1 ст. л.,
• масло сливочное 1.5 ст. л.,
• бульон рыбный 2.5 стакана;

для бульона:

• лук репчатый 1/2 шт.,
• петрушка (корень) 1 шт.,
• лимон 1/2 шт.,
• перец молотый черный,
• соль.

Читать далее »

• Карп 1000 г,
• грибы сушеные 50 г,
• лук репчатый 1.5 шт.,
• масло сливочное 100 г,
• бульон грибной 1.5 стакана,
• крупа гречневая 4 ст. л.,
• яйца 3 шт.,
• мука пшеничная 2 ст. л.,
• перец молотый черный,
• соль.

Читать далее »

• Карп 500 г,
• морковь 1 шт.,
• петрушка (корень) 1/2 шт.,
• лук репчатый 1/2 шт.,
• яйцо 1 шт.,
• перец черный горошком 2 шт.,
• лимон,
• петрушка (зелень),
• соль;

для желе:

• бульон рыбный,
• желатин 10 г,
• мед 50 г,
• изюм 50 г.

Читать далее »

• Филе 600 г,
• масло сливочное 100 г,
• яйца 2 шт.,
• мука пшеничная 2 ст. л.,
• сухари панировочные 2 ст. л.,
• перец молотый черный,
• соль.

Читать далее »

• 2 сельди,
• 2 луковицы,
• 1 корень хрена,
• сахар,
• горчица,
• 1 стакан сметаны,
• зелень.

Рецепт: Сельдь вымочить в воде, или крепком чае, или молоке. Очищенную от костей сельдь нарезать кусками, положить на мелкую тарелку и залить сметаной, в которую добавлены горчица, сахар, тертый хрен, мелко нарезанный лук. Посыпать мелко нарезанной зеленью, украсить ломтиками помидора или редиса. Подавать с холодным или горячим отварным картофелем.

Хлеб («Бородинский») — 1 шт
Шпроты в масле — 1 бан.
Яйцо вареное — 6 шт
Майонез — 0,5 упак.
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Зелень ((можно брать любую)) — 1 пуч.
Читать далее »

Креветки — 0,5 кг
Чеснок — 2 зуб.
Кетчуп — 100 г
Майонез — 200 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Читать далее »

Мойва (свежая) — 500 г
Лук репчатый — 200 г
Чай черный — 1 ст. л.
Вода — 200 мл
Соль — 1 ст. л.
Перец душистый (горошек) — 1 ч. л.
Лавровый лист (по вкусу)
Корица — 0,5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 100 мл
Читать далее »

1. Диетический обед: запеченная скумбрия
?на 100грамм — 172.27 ккал?Б/Ж/У — 15.73/10.95/2.83?

Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая- 3 шт.
Горчица — 3 ч.л.
Йогурт 0% — 3 ч.л.
Соль- по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Читать далее »