Молоко (Лучше использовать домашнее, но подойдёт и качественное магазинное) — 2 л
Сахар-песок (Обычный белый, или коричневый тростниковый сахар) — 6 ст. л.
Масло (Несолёное сливочное масло, или топлёное масло «ГХИ») — 1 1/2 ст. л.
Читать далее »

Яйца (1 вареное + 2 сырых) — 3 шт
Масло сливочное — 125 г
Мука — 200 г
Сахар — 80 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Корица — 3 ст. л.
Читать далее »

Мука — 400 г
Вода (прохладная) — 300 г
Соль — 7 г
Дрожжи (быстрородействующие) — 1 г
Рецепт «Деревенский хлеб «Стирато»»

Читать далее »

Яйцо — 3 шт
Сахар — 0,5 стак.
Сметана — 2/3 стак.
Молоко сгущенное — 2/3 стак.
Масло сливочное — 120 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная — 2 стак.
Какао-порошок (с горкой) — 1 ч. л.
Шоколад черный (не горький, а темный, с содержанием какао выше 50%, но ниже 72%.) — 100 г

Читать далее »

Масло сливочное — 250 г
Сахарная пудра — 100 г
Крахмал ( картофельный) — 250 г
Мука — 250 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Яицо — 1 шт
Ванилин (- щепотка)
Читать далее »

• Картофель (средний) — 10 шт
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.

Картофель хорошо помыть. В миске смешать муку и соль.

Все просто. Берем картофель, обязательно мокрый, и обваливаем в мучной смеси. Выкладываем на противень и ставим запекать в духовку при температуре 180-190 градусов примерно около часа, все зависит от размера картофеля.

Картофель получается необыкновенно вкусным. В твердой скорлупке. Поедается ложкой, можно со сметаной, с маслом и т.д. Скорлупка тоже необыкновенно вкусна.

Мука — 130 г
Масло растительное (+ на смазывание противня) — 100 мл
Вода — 200 мл
Яйцо — 4 шт
Сахар (на посыпку) — 50-100 г
Ванилин (на кончике ножа)
Читать далее »

• Творог деревенский — 1 кг
  Манка — 0,5 стак.
  Яйцо — 2-3 шт
  Сахар — 0,7 стак.
  Сметана — 0,5 стак.
  Молоко — 0,5 стак.
  Изюм
  Ванилин
  Соль
  Масло (смазать форму)

Читать далее »

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 1 стак.
Кефир (в зависимости от консистенции(жирности) кефира из данного количества ингредиентов получится 2 или 3 пышки) — 1 стак.
Ванильный сахар (1 пакетик) — 10 г
Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 10 г
Изюм — 1 стак.
Сметана (домашняя или 20%) — 300 г
Сахар (по вкусу)
Читать далее »

Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
Молоко (в крем) — 500 мл
Сахар (в крем) — 1 стак.
Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
Масло сливочное (в крем) — 200 г
Орехи грецкие (для обсыпки торта) — 1 стак.
Читать далее »