Ингредиенты:
- яйцо — 6 шт.;
- шпинат свежий — 500 г;
- лук репчатый — 1 шт.;
- масло сливочное — 3 ст. л.;
- чеснок — 2 зубчика;
- петрушка — пучок;
- мука — 2 ст. л.;
- сливки (20%) — стакан;
- мускатный орех — щепотка;
- пармезан — 50 г;
- сухари панировочные — 50 г;
- перец молотый — щепотка;
- соль — щепотка