Ингредиенты:
- Бананы — 305 г
- Сахар — 305 г
- Сливочное масло — 150 г
- Яйца — 135 г
- Мука — 151 г
- Миндальная мука — 30 г
Категория: Хлеб
Сладкий цитрусовый хлеб
Ингредиенты:
- Мука — 190 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сода — 1/4 ч.л.
- Сахар — 100 гр.
- Тростниковый сахар — 95 гр.
- Растительное масло — 120 мл.
- Яйца — 2 шт.
- Сок — 30 мл.
- Йогурт — 80 мл.
Сироп
- Сахар — 2 ст.л.
- Сок — 40 мл.
Хлеб может пролежать в контейнере дней 5 и вообще не черстветь, спасибо рецептуре. Текстура у него рыхлая, влажная и ароматная. Уверен, у многих это станет коронным блюдом. Тем более, что готовится быстро. Хороший сценарий для гостей.
Кукурузный хлеб с финиками
Ингредиенты:
- Кукурузная мука(можно опробовать крупу) — 250 гр.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Цедра апельсина
- Сухие ягоды — 100 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 180 мл.
- Подсолнечное масло — 3 ст.л.
- Масло сливочное — 10 гр.
Банановый хлеб
Ингредиенты:
- Бананы — 4 шт.
- Сливочное масло — 140 гр.
- Сахар — 130 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Мука — 200 гр.
- Соль — щепотка
Булочки для гамбургеров и чая
Ингредиенты:
- Мука — 625 г
- Сухие дрожжи — 7 г
- Тёплая вода — 375 г
- Картофельное пюре — 110 г
- Сливочное масло — 75 г
- Сахар — 40 г
- Соль — 6 г
- Яйцо — 1 шт
- Кунжут
Быстрый хлеб на пиве с базиликом
Ингредиенты:
- Мука — 480 гр.
- Сахар — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 15 гр.
- Базилик — 50 гр.
- Пиво — 330 мл.
Хычины с картошкой
Смешать 1 ст.кислого молока (это еще то, что с прошлой недели осталось. Главное, чтоб не горчило), соль 0,5 ч.л. соду 0,5 ч.л. с мукой и замесить густое тесто. Пока замешивала тесто, в мультиварке отваривался картофель, 6 шт среднего размера. На сковородке обжарила до золотистого цвета мелко нарезанную луковицу.
Для начинки приготовила картофельное пюре (густое), смешала с луком и добавила зелень.
Тесто разделила на 6 частей, каждую тонко раскатала. В середину выкладывала примерно по 1 ст.л. начинки, защипывала края, чтобы получился мешочек. Осторожно раскатала опять в лепешку. На сухой сковороде каждую лепешку обжарила по 3-4 минуты. Готово!
Ингредиенты:
молоко кислое — 1 ст.,
картофель — 6 шт