Ингредиенты:
- Сыр твёрдый – 200 гр.
- Яичные белки – 2 шт.
- Панировочные сухари или мука
Категория: Сыр
Творожок
Ингредиенты:
молоко — 1 ст.,
кефир — 1 ст.л.
в 1 ст. молока добавить 1 ст.л. кефира, нагреть и дождаться, чтобы молоко свернулось. Охладить и откинуть на сито. То, что стекло, называется сывороткой. Отставить в холодильник.
Сырные палочки
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 100 гр.
- Мука — 100 гр.
- Пармезан — 50 гр.
- Паприка — 1 ст.л.
- Чесночная смесь — 1 ст.л.
- Сухие травы — 1 ст.л.
- Желток — 1 шт.
Попробуйте эти сырные палочки! Это подходящая закуска к густым соусам или как самостоятельное блюдо. Палочки очень ароматные, если добавите побольше чили, будут ещё и острыми. Они хрустящие и при этом очень воздушные, исчезают они мгновенно!
